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Auteur Enitiaa |
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Institut national de recherche agronomique ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt des Pays de la Loire ; Enitiaa 01/01/1999 68 p.Etude sur le secteur de l'industrie agroalimentaire dans les Pays-de-la-Loire.Le secteur agroalimentaire regroupe 417 établissements de plus de 10 salariés en 1996, soit près de 8 % des établissements français. 36 000 salariés environ sont employés dans ces entreprises. La ...