Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Antoine DE RAVIGNAN ; Claire ALET ; Bénédicte WEISS ; Philippe CHIBANI-JACQUOT Alternatives économiques, n°369 (juin 2017) pp. 64-76Le bio gagne du terrain et un nombre croissant d'agriculteurs s'y convertissent. La grande distribution s'y est mise sérieusement et la restauration collective est en train de suivre. Mais le bio pourrait-il vraiment nourrir tout...
Céline MOUZON ; Philippe CHIBANI-JACQUOT ; Naïri NAHAPETIAN ; Christelle MOREL ; David BELLIARD ; Camille DORIVAL Alternatives économiques, n°340 (novembre 2014) pp. 53-64L'Économie sociale et solidaire (ESS) se développe partout dans le monde, au Nord comme au Sud. Sous des formes variées et souvent innovantes, cette "autre économie" favorise à la fois la cohésion sociale ...
Identifier de nouveaux besoins sociaux ou trouver de nouvelles façons d'y répondre, c'est tout l'enjeu de l'innovation sociale. Exemple avec La petite reine, une entreprise qui développe un réseau de livraison de marchandises à v...
