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2022Au sommaire : - De la ferme à la firme.
Centre d'études et de prospective du ministère de l'Agriculture ; Vanina FORGET ; Bruno HÉRAULT ; Jean-Noël DEPEYROT ; Muriel MAHÉ ; Estelle MIDLER ; Mickaël HUGONNET ; Raphaël BEAUJEU Analyse, n°145 (novembre 2019) 8 p.De 2000 à 2016, la France a perdu un quart de ses exploitants agricoles, signe de la profonde évolution de son agriculture. Au-delà de cette tendance quantitative, ce secteur se réinvente constamment, par les hommes et fem...
Agriculteurs en polyculture-élevage, éleveurs de bovins, céréaliers, viticulteurs, maraîchers, patrons pêcheurs, entrepreneurs de travaux agricoles... en France, en près de quarante ans, alors que la taille des exploitations a augmenté, la part des agriculteurs expl...
La Délégation régionale Apecita Pays-de-la-Loire a, en 2006, collecté 984 offres d'emplois, sur le marché agricole, horticole et agroalimentaire, soit +30 % par rapport à 2005. La fonction prédominante reste le technico-commercial avec 29 % de l'ensemble des offres diffusées (35 % en 199...Denys AGUETTANT ; Maurice ALLEFRESDE LA DOCUMENTATION FRANCAISE 01/01/1991 123 p. (Collection des rapports officiels)L'emploi rural régresse quantitativement et s'appauvrit qualitativement dans nos zones rurales les plus déshéritées. Il est malade parce que tous les facteurs qui le conditionnent le sont aussi et que les mesures en faveur...
Le Fafsea, l'Opca des salariés des entreprises agricoles et la Mutualité sociale agricole (MSA), gérés paritairement, ont mis en commun leur expertise et leurs moyens d'action pour aborder la problématique "compétence et santé" des sa...
En Vendée, de nombreux emplois saisonniers sont encore vacants. Tour d'horizon des secteurs qui recrutent dans ce département. La Restauration et l'Hôtellerie regorgent de postes : les restaurants et glaciers recrutent du personnel présentant une expéri...La question de la distorsion de concurrence entre la France et l'Allemagne et de ses conséquences sur les secteurs agricole et agroalimentaire est devenu un sujet dominant des réflexions des professionnels au cours de l'année 201...
La dynamique emploi-formation dans la filière équine dans les Pays de la Loire
Institut français du cheval et de l'équitation ; Équi-ressources INSTITUT FRANÇAIS DU CHEVAL ET DE L'ÉQUITATION 01/11/2019 61 p.En 2019, la Délégation territoriale Ouest de l'Institut français du cheval et de l'équitation (Ifce), appuyée par l'observatoire des métiers, de l'emploi et des formations de la filière équine d'Équi-ressources-Ifce, a souhaité caractériser la dynamique emploi...Dares ; Michel CEZARD ; Sylvie HAMON-CHOLET Premières synthèses (1986-2010), n°16.1 (01/04/1999) 9 p.En 1998 , les salariés ne sont guère plus nombreux qu'en 1991 à considérer qu'ils sont exposés à des efforts physiques et à des risques au cours de leur travail. En revanche, il arrive beaucoup plus souvent ...
Présentation de l'ensemble des métiers de l'élevage et de l'alimentation, à travers des portraits et des témoignages de professionnels exerçant comme éleveur, salarié agricole, négociant en bestiaux, directrice d'abattoir, boucher ou encore apprenti cuisini...Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt des Pays de la Loire Agreste Pays de la Loire, n°s.n. (01/02/2012) 6 p.En 2010, l'ensemble de l'agriculture ligérienne emploie 73 500 personnes travaillant de manière régulière sur les 34 300 exploitations que compte la région. Ces actifs agricoles permanents se sont réduits au rythme moyen annuel de - 2,7 % depuis 2000, soit légèremen...En 2009, le secteur agricole (exploitations agricoles et entreprises de services associées) mobilise en moyenne 300 000 contrats salariés par jour (et un peu moins de salariés, certains cumulant plusieurs contrats en même temps). Plus du tiers ...
De façon complémentaire à une sociologie de la précarité qui s'interroge principalement sur la soutenabilité de l'emploi discontinu, ce document propose une réflexion sur le rôle du contrat à durée indéterminée et à...
Jean-Noël DEPEYROT ; Axel MAGNAN ; Dominique-Anne MICHEL ; Catherine LAURENT Notes et études socio-économiques, n°45 (septembre 2019) 54 p.La question, ancienne, de la précarité des emplois en agriculture reste particulièrement importante aujourd'hui. Si la précarité est complexe et multifactorielle, le statut des employés en constitue un facteur central. En 2016, la moitié du t...
