11 700 emplois touristiques saisonniers
En août 1992, 19 000 salariés ont travaillé sur les côtes de Vendée et de Loire-Atlantique. Les saisonniers sont les plus nombreux d'entre eux, 62 %. La Baule offre 1 250 emplois touristiques saisonniers, suivie par Saint-Jean-de-Monts avec 1 100 emplois de ce type. L'hôtellerie et la restauration concentrent 38 % de l'emploi saisonnier, mais les activités gravitant autour du camping sont les plus sujettes aux variations saisonnières. La saisonnalité de l'emploi touristique est plus marquée en Vendée, elle est en revanche plus précoce dans la Presqu'île guérandaise.
Institut national de la statistique et des études économiques des Pays de la Loire ;
Christine CHENE ;
Patrick VINCENT
Référence Pays de la Loire, n°11 (01/07/1995)
pp. 22-25
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